Gluten hassasiyeti (non-çölyak gluten intoleransı) şüphesiyle doktora başvurmanız gerektiğinde ilk olarak bir gastroenteroloji uzmanına (sindirim sistemi uzmanı) gitmeniz en doğru yönlendirmedir; bu bölüm glutenle ilişkili sindirim semptomlarının değerlendirilmesinde ve çölyak hastalığı gibi altta yatan ciddi durumların dışlanmasında uzmandır.
Ek olarak, gluten hassasiyetinin bağışıklık sistemine bağlı reaksiyon olabileceği durumlarda iç hastalıkları/dahiliye uzmanı, alerji-immunoloji uzmanı veya semptom türüne göre dermatoloji gibi branşlar da sürece dahil olabilir.
Unutmayın ki gluten hassasiyeti tanısı çoğunlukla semptom takibi ve eliminasyon diyeti ile konulur; ciddi otoimmün bozukluk şüphesi varsa antikor testleriyle birlikte gastroenterolog değerlendirmesi gereklidir.
