Modifiye Nişasta Gluten İçerir Mi?
Çoğu modifiye nişasta glutensizdir, çünkü mısır (corn), patates veya tapioka gibi doğal olarak gluten içermeyen …
Okumaya Devam Et…
Zeytinde Gluten Var Mı?
Doğal zeytin, gluten içermeyen bir gıdadır, çünkü gluten yalnızca buğday, arpa, çavdar gibi özgül tahıllarda …
Okumaya Devam Et…
Bebeklere Gluten Ne Zaman Verilmeli?
Bebeklere gluten genellikle ek gıdalara geçişle, yaklaşık 6. ay civarında verilmeye başlanır; bazı uzmanlar 4–6 …
Okumaya Devam Et…
Kaşar Peynirde Gluten Var Mı?
Kaşar peyniri doğal yapısı gereği gluten içermez, çünkü temel bileşenleri süt, peynir mayası ve tuzdur …
Okumaya Devam Et…
Yaş Gluten Nedir?
Yaş gluten, buğday ununa su eklendiğinde gluten proteinlerinin (gliadin ve glutenin) suyu emerek şişmesiyle oluşan …
Okumaya Devam Et…
Lays Sade Glutensiz Mi?
Lay’s sade (original) cips, içeriği itibarıyla genellikle gluten içermiyor gibi görünse de, Türkiye’de ambalaj üzerinde …
Okumaya Devam Et…
Gluten Alerjisi Kaşıntı Yapar Mı?
Evet — glutenle ilişkili bazı durumlar ciltte kaşıntıya neden olabilir; özellikle gluten hassasiyeti, çölyak hastalığı …
Okumaya Devam Et…
Karabuğdayda Gluten Var Mı?
Karabuğday doğal olarak gluten içermez; adının içinde “buğday” geçse de bu bir tahıl olmayıp kuzukulağıgiller …
Okumaya Devam Et…
Gluten Testi Aç Karnına Mı Yapılır?
Hayır — gluten testi (özellikle çölyak hastalığı tanısı için yapılan serolojik kan testleri) için öncesinde …
Okumaya Devam Et…HAKKIMIZDA
Glutensiz yaşam yolculuğunuzu kolaylaştırmak için buradayız. Blogumuzda lezzetli tarifler, pratik öneriler ve güvenilir glutensiz ürün bilgileriyle hayatınıza ilham katmayı amaçlıyoruz.
Glutensiz beslenmenin zorluklarını birlikte aşalım ve sağlıklı, keyifli bir yaşam tarzını paylaşalım.
