Evet, ama her zaman değil. Yani durum beslenme içeriği, porsiyon büyüklüğü ve bireysel metabolizma gibi faktörlere bağlı.
- Eğer glutensiz ekmek doğal, lif oranı yüksek, ilave şeker/yağ içeriği düşük malzemelerle yapılmışsa ve porsiyonlar makul tutulmuşsa, kilo almaya neden olması zorlaşır.
- Ancak hazır glutensiz ekmeklerde ekstra maddeler varsa, kalori yoğunluğu yüksekse ve gün içindeki diğer besinlerin toplam kalorisi kontrolsüzse kilo artışı mümkündür.
